今日もまた 外は雪が降っていました。
そこで今日は、近所のスーパーで見つけた赤ネギを使って、お鍋を作りました^^
実は前に すかぽんさんのブログ で見てから一度食べてみたいw
と思っていたんです、赤ネギ!
鍋に入れてしばらく煮ると、とろとろ甘〜くなって美味しかった〜^^*

きょうは骨付きの鶏肉とごぼうなど色々入れて楽しみましたが
湯豆腐に入れてシンプルに楽しむのもいいかも知れませんね^^ おすすめです♪
さてさて、きょうは旦那様がお休みだったので
ちょっと協力してもらっての抱っこ写真、撮ってみました!
も:「にゃ、にゃんにゃの?」

ちょっと、困惑気味の もみたん^^;
一方、さくらんも・・・

さ:「パパ?にゃあに?」

ちょっとビックリしていたみたい^^;
今日は折角のお休みなのに、いつものように私の傍にばかりいる娘達に
少しやきもちを焼いていたパパさんでした。。
いつも ありがとうございます♪
色がきれいでいいですね。
食べてみたいなぁ。
おとなしく抱っこされてるもみたんとさくらんかわいい♪
パパさんが好きなんですよね〜。
また 復活しました(^^; テヘ♪
さくらんたん大きくなって ますますかわいい〜☆
とどさんは本当・・お料理がお上手ですね〜(^_-)
ご紹介くださり、ありがとうございまーす(^^)。
赤ネギ、お鍋にぴったりって感じで本当においしそう!
ごぼうとの相性がすごく良さそう。おいしいお豆腐で湯豆腐っていうのも
さっぱりしていて、良いかもですね♪
もみたんの「何??なになに??」ってお顔が可愛い〜♪
さくらんのビックリ顔、ちょっとあどけなくって、やっぱりまだ
幼いんだなあって気がしました(^^)。
赤ねぎきれいですねぇ。
食べたことがない食材なので味が気になります〜
根っこのほうが赤、真ん中は白、上のほうは緑と
3色の色が楽しめる、見た目もきれいなネギです^^
パパには懐いているんですけど・・・猫らしい応対してます^^;
時々急に動いたりして、逃げられたりしていますね・・・
復活ですか!?
わたしもすっかり、ぼちぼち更新になっています。。
ムー♪さんも無理せず更新して下さいね、お体大切に。
お鍋は簡単ですよ〜手抜きです^^;
でも手抜きですけど、美味しいですよ^^
すかぽんさんに、火を入れると甘くなって美味しいと聞いたので
やっと発見した赤ネギをお鍋に入れて食べることにしました!
ほんとに、少しくったりするくらい煮ると甘みが増して、とろとろになって
ポン酢との相性もよく、美味しかったです〜〜〜^^*
これからは、冬に赤ネギを食べるのが恒例になりそうです!
ただ、北海道までは流通してなかったような・・・帰ったら食べられなくなるかな?
にゃんずは最近カメラ目線を撮ってなかったな〜って思って
抱っこしてもらいました^^ でも目線外れてますね・・・^^;
煮ると甘みが増して美味しいですよ^^
産地は、茨城や群馬のあたりです。
たぶん生産量が少ないと思うので、売っている所は少ないと思います。
見つけたら是非お鍋に入れてみて下さい♪鍋が華やかになりますよ!






